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教你做出人人都说好吃的水饺
时间:2018-08-14 17:34:00 来源:未知 作者:张宗财点击:
小编此次到访的这家老店——东方红饺子馆,从一个80平米的小门头发展成为现在近600平米的海鲜酒店,已持续火爆15年,在当地圈粉无数!其水饺口味丰富多样,好评如潮!想要复制这样的餐饮神话吗?现在机会来了!《中国大厨》专家技术培训特邀东方红饺子馆创始人吕连荣和水饺调馅技术总监杨少山莅临济南开课,讲授特色鱼肉馅、猪肉母馅、牛羊驴肉馅、爆汁三鲜馅等数十款深受食客欢迎的水饺馅料制作方法,让你回去就能开家日进斗金的饺子馆!

培训内容:水饺面粉的特性分析(含水量、湿面筋含量等);水饺的和面方法;猪肉母馅的配方及搅馅、打水方法;牛肉、羊肉、驴肉特色水饺;鱼馅水饺;数十款受众广泛的饺子馅料调制全过程;山水画水饺、雨花石水饺、彩色水饺的制作方法;水饺馆的成本控制及推广策略。
培训时间:8月27-29日  
                    9月17-19日
培训地点:济南
授课大师:杨少山
培训费用:4000元
咨询电话:0531-87065151      0531-87066161
                       
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责任编辑:程冰
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教你做出人人都说好吃的水饺
作者:张宗财 时间:2018-08-14 17:34:00
小编此次到访的这家老店——东方红饺子馆,从一个80平米的小门头发展成为现在近600平米的海鲜酒店,已持续火爆15年,在当地圈粉无数!其水饺口味丰富多样,好评如潮!想要复制这样的餐饮神话吗?现在机会来了!《中国大厨》专家技术培训特邀东方红饺子馆创始人吕连荣和水饺调馅技术总监杨少山莅临济南开课,讲授特色鱼肉馅、猪肉母馅、牛羊驴肉馅、爆汁三鲜馅等数十款深受食客欢迎的水饺馅料制作方法,让你回去就能开家日进斗金的饺子馆!

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培训时间:8月27-29日  
                    9月17-19日
培训地点:济南
授课大师:杨少山
培训费用:4000元
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