七种套裁法 裂变新菜品
餐饮江湖40年 最难忘怀金陵味
一分钟炒盘辣子鸡
4只炸云吞 售价68
海鲜凉菜 找回夏季丢失的食欲
南京小吃风靡全国 三天开家金牌小吃店
作为中国四大名小吃之一，南京小吃近年来横扫大江南北，风靡全...
抢占最新风口 把火爆酸菜鱼门店收入囊中
如今餐饮市场上最火爆的单品菜是什么？看看川渝地区持续火爆的...
串串红透半边天 一年让你赚百万！
一年开店6000家，小胗肝火得一塌糊涂！90平方米的串串店，25天...
豆腐身价飙升 全靠这捧泡沫
和风豆腐 千页豆腐通常的做法是置于炭火上烤制，何波则另辟蹊...
日耗面粉400斤 持续火爆15年
在烟台的福山区，东方红饺子馆可谓无人不知：500多平米的店铺...
一根钢管两口锅 煮面要先炒个菜
打面源自浙江省诸暨市次坞镇，在当地已经有七百余年的历史，以...
断头路开火干锅潮店
在西安的万达步行街，有这样一家小店：她深藏于一条断头路中，...
教你做出人人都说好吃的水饺
小编此次到访的这家老店东方红饺子馆，从一个80平米的小门头发...
小小春饼又成业界爆品
春饼的前世今生 古人在立春之时，用刚刚长出的韭菜芽、葱芽、...
肉馅烧饼薄似纸 大如脸盘脆掉渣
营业面积 33平方米 客单价 20元 日均营业额周一到周五，主要做...
线长制 织就严密的品控网络
新荣记是一家以餐饮为龙头的民营企业，于1995年10月在台州的临...
2018年8月《中国大厨》光盘
2018年8月光盘内容已经更新，15款广式茶点制作流程大揭秘...
让员工背黑锅
开业第一天 乡土菜免费吃 沂蒙食府隶属于北京沂蒙隆餐饮管理公...
烧了一盘豆腐 获奖一辆轿车
济南闫府私房菜餐厅由人称闫腰子的鲁菜大师、烹坛怪杰闫玺林创...
挖掘食物自带的美颜效果
上海九储堂会所目前有两家分店，一家位于浦东碧云国际社区，一...
退休副市长 研创名菜豉酒鹅
前段时间小编去广东顺德探店时，发现了一家叫煮阁的家常菜餐厅...
金陵十二菜 道道皆精彩
今年初，小编的朋友圈被南京老门东刷了屏，这处曾云集了世家大...
牛肉罩饼突然蹿红华北
一道和羊肉泡馍有点儿神似的牛肉罩饼在华北平原迅速火爆，半年...
七种套裁法 裂变新菜品
南京有这么一家人气旺店：从无名小街的四个包间做起，到如今不...
餐饮江湖40年 最难忘怀金陵味
他17岁投身厨界，扎根于此奋战40多年； 他曾在高手遍布、派系...
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