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淮南餐饮节前接受体检
时间:2011-08-17 14:41来源:本站原创 作者:admin 点击:

       
    安徽新闻网12月19日电 春节即将到来,全市各大酒店餐馆迎来了消费旺季,为了确保广大市民春节期间吃得安全、吃得放心,15日,市卫生部门组织执法人员对全市餐饮业进行了节前卫生检查。

    当日上午,记者随卫生监督部门检查人员突击抽查了市内多家餐饮单位。检查过程中,检查组一行发现个别餐饮单位厨房生、熟食混放,甚至将半成品标为“熟食”;有的单位消毒餐用具保洁环节不严格,一些厨房工作人员不注意个人卫生,手指甲过长……检查人员每到一处都认真查看,发现问题立即责令各相关单位及部门限期整改,同时现场提出整改意见和建议。

    市卫生局卫生监督部门有关负责人表示,从此次检查结果来看,各餐饮企业总体卫生情况良好,但仍在一些细节上存在不足,要求有关餐饮企业单位继续完善制度,加强管理。卫生监督部门还将派卫生监督员对整改结果进行复查,对拒不整改,继续违法经营,造成食物中毒事故发生的,将依法坚决予以处罚。

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淮南餐饮节前接受体检
作者:admin 时间:2011-08-17 14:41

       
    安徽新闻网12月19日电 春节即将到来,全市各大酒店餐馆迎来了消费旺季,为了确保广大市民春节期间吃得安全、吃得放心,15日,市卫生部门组织执法人员对全市餐饮业进行了节前卫生检查。

    当日上午,记者随卫生监督部门检查人员突击抽查了市内多家餐饮单位。检查过程中,检查组一行发现个别餐饮单位厨房生、熟食混放,甚至将半成品标为“熟食”;有的单位消毒餐用具保洁环节不严格,一些厨房工作人员不注意个人卫生,手指甲过长……检查人员每到一处都认真查看,发现问题立即责令各相关单位及部门限期整改,同时现场提出整改意见和建议。

    市卫生局卫生监督部门有关负责人表示,从此次检查结果来看,各餐饮企业总体卫生情况良好,但仍在一些细节上存在不足,要求有关餐饮企业单位继续完善制度,加强管理。卫生监督部门还将派卫生监督员对整改结果进行复查,对拒不整改,继续违法经营,造成食物中毒事故发生的,将依法坚决予以处罚。

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