封面人物
7 山荷：矫情条款筛出精准客户
融合菜
19 仅凭网上一张图 破解抖音爆款菜
餐饮模式秀
32 破解单品店 持久火爆的密码
39 土菜餐厅外卖鲍汁捞饭
当红人物
48 四十米窄巷挂红灯 引得旺店出长棚
大厨实验室
63 一勺墨鱼汁 绘出山水画
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当红人物
48 四十米窄巷挂红灯 引得旺店出长棚
大厨实验室
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招牌菜
68 招牌汽锅鸡月入210000元
76 把菜品呈现打造成文化输出
大厨朋友圈
86 花费68元，学会一道甜皮鸭！
金点营销
96 10部手机接单 外卖收入翻倍
关注
100 疫情中的餐饮人 你的日子还好吗？
凉菜大赛收官战
109 凉菜大赛收官战
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