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只要产品精彩 会所不愁客源
时间:2015-07-25 17:27来源:未知 作者:陈长芳 点击:
徐州湖西汇会所位于云龙湖西岸,人均消费300-400元。公款吃喝沉寂之后,在很多会所纷纷转型时,湖西汇没有降价,只是微调菜品方向,做现代养生宴,以海鲜和蔬菜为主,突出创意融合,把菜做精细、做健康、做出品位,慢慢吸引了一些自掏腰包的高端人士,养出一批新顾客。

梁文军(中):师从烹饪大师屈浩,《中国大厨》烹饪实验室金牌主厨,现任徐州湖西汇会所行政总厨。
刘明星(左):现任徐州湖西汇凉菜主管。
王文兴(右):现任徐州湖西汇会所国宴厨师长。


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责任编辑:程冰
旺店探营
只要产品精彩 会所不愁客源
作者:陈长芳 时间:2015-07-25 17:27
徐州湖西汇会所位于云龙湖西岸,人均消费300-400元。公款吃喝沉寂之后,在很多会所纷纷转型时,湖西汇没有降价,只是微调菜品方向,做现代养生宴,以海鲜和蔬菜为主,突出创意融合,把菜做精细、做健康、做出品位,慢慢吸引了一些自掏腰包的高端人士,养出一批新顾客。

梁文军(中):师从烹饪大师屈浩,《中国大厨》烹饪实验室金牌主厨,现任徐州湖西汇会所行政总厨。
刘明星(左):现任徐州湖西汇凉菜主管。
王文兴(右):现任徐州湖西汇会所国宴厨师长。


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